Можете с ходу ответить, какая между ними разница? Долгое время я путалась с этим, хотя при письме использовала правильно.

Так вот. Дефис - это маленькая черточка, а тире - большая. Как запомнить? Например, тире - открытый слог - длинно, и черточка длинная. А дефис - что-то скупое, краткое.

Примеры.
Человек-амфибия, желто-зеленый, высоко-высоко… - это дефис.
Я - личность! Много будешь знать - быстро поумнеешь! - тире.

В Word’е и тире, и дефис выполняются одной клавишей - в правой части самого верхнего ряда. Дефис поставим между словами без пробелов, он останется коротеньким. А для тире поставим перед этой клавишей пробел, и после нее - тоже, тогда коротенькая черточка превращается автоматически в тире, т.е. удлиняется.

Бывают случаи, когда после слова, за котором должно следовать тире, стоит еще разделительный знак (запятая, двоеточие и т.д.). Тогда маленькая черточка никак не хочет превращаться в длинную. В этом случае я использую хитрость: после запятой ставлю какую-нибудь букву, далее - пробел, черточку, пробел, и дефис превращается в тире. А затем возвращаюсь и удаляю ненужную букву - с благодарностями и извинениями))).

Все бы проблемы так решались!